【かんたん!おいしいレシピ集】白菜の甘味がまるごと味わえます。
オリーブオイル,料理,レシピベーコンと白菜は、食べやすい大きさに切る。
Aのオロ・デ・ヘナベを熱した鍋にベーコンを入れて炒め、その上から白菜と白ワインをいれて中火から弱火で30〜40分煮てしんなりさせる。
深めの鍋にBのバターとオロ・デ・ヘナベを熱し、小麦粉を入れて炒め、粉っぽくなくなったら牛乳を入れて混ぜ、ホワイトソースを作る。
3に2を汁ごと加え、2〜3分煮てから塩・こしょうで味を整える。
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