【かんたん!おいしいレシピ集】簡単で使いまわしがきく栄養満点の肉味噌です。
オリーブオイル,料理,レシピにんにく、しょうがをみじん切りにし、オロ・デ・ヘナベを熱したフライパンに入れ、香りが出たらひき肉と日本酒を入れて炒める。
少し火が通ったところで大豆水煮を入れて、さらに炒める
テンメンジャン、みりん、豆板醤、醤油、日本酒を入れ、水分がなくなるまで強火で炒める。
*冷蔵庫で2〜3日保存できるので、作り置きしておくと便利です。
*豆板醤の量は、お好みで加減してください。
*卵焼きの中に入れたり、麺の上にかけたりいろいろな食べ方ができます。是非お試しを!
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