【かんたん!おいしいレシピ集】しゃきしゃきした水菜の歯触りがおいしい一品です。
オリーブオイル,料理,レシピ水菜は洗って、3〜4cmの食べやすい長さに切っておく。
えびは背綿をとっておく。しめじはよごれをとり、ほぐしておく。
フライパンに分量のオロ・デ・ヘナベを熱し、エビを入れて半分火が通ったら日本酒を加える。
3にしめじと水菜を加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
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