うなぎとトマトのオムレツ
一皿に、髪と頭皮のための栄養素がぎっしり
VOL.011
【おいしい育毛レシピ集】良質なたんぱく質で髪の毛イキイキ♪
オリーブオイル,発芽玄米,料理,レシピ一皿に、髪と頭皮のための栄養素がぎっしり
VOL.011
エネルギー | たんぱく質 | 炭水化物 | 糖質 | 脂質 | 塩分 | 食物繊維 | コレステロール |
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333kcal | 21.4g | 6g | 5.2g | 24.3g | 1.9g | 0.8g | 430mg |
うなぎに豊富に含まれる亜鉛は、細胞の新陳代謝やたんぱく質の合成に必要なミネラルで、育毛にも重要な役割を担います。その亜鉛の吸収やはたらきをサポートするのがビタミンCです。
また、トマトに多いリコピンは頭皮の若々しさの維持に役立つカロテノイドで、オリーブオイルと一緒に摂ることで吸収率がアップします。
さらにうなぎにはビタミンAも豊富に含まれ、皮膚の健康に役立ちます。卵は髪に必要なたんぱく質、ミネラル、ビタミンがバランスよく含まれる食品です。この一皿で健やかな頭皮環境が整います。
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