DHC極旨（ごくうま） 発芽米 1kg

『DHC 極 （ ごく ） 旨 （ うま ） 発芽米』は、北海道産ゆめぴりかの一等米のみを使用した、白米と変わらない味わいの発芽米。大人気の『DHC発芽玄米』と同じ製法で発芽玄米にしたあとに、ぬか部分のみを九分ほどカットしました。胚芽の栄養はそのままに、白米と変わらないおいしさを実現しています。

その栄養価は、白米^※1と比べるとギャバは20倍^※2、食物繊維は2.6倍、ビタミンEは9.0倍など。健康のために積極的に摂りたい栄養が手軽においしく補えます。ふっくらもちもちとしたおいしい炊き上がりなので、健康のために発芽玄米を食べたいけど、どうしても苦手で…という方におすすめです。

• ※1 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より「水稲穀粒」（精白米 うるち米）
• ※2　DHC調べ

もちろん、毎日食べるものだから、安全性とおいしさにはこだわりました。原料玄米には100％、北海道産ゆめぴりかの一等米を使用。さらに、玄米の選定から発芽工程、パッケージングまでの全工程を、北海道・夕張長沼にある自社工場で行っています。全工程ごとに検査をし、徹底した品質管理体制のもとで生産しています。

毎日の食事に取り入れるだけで、食事の栄養バランスアップをサポートする『DHC発芽玄米シリーズ』。家族の健康生活に、ぜひお役立てください。

お好みで選べる！ 『DHC発芽玄米シリーズ』

『DHC発芽玄米シリーズ』は、発芽に向けて栄養成分が一番高まる瞬間のお米を、精米度別に製品化した“健康米”ブランドです。全く精米していない『DHC発芽玄米』、ぬか部分を約六分削った『DHC発芽胚芽米』、ぬか部分を約九分削ったより白米に近い『DHC 極 （ ごく ） 旨 （ うま ） 発芽米』がございます。どれも、軽くすすぐだけで白米同様に炊ける手軽さで、白米以上の栄養価！ お好みに合わせて、ご家族の健康食生活にお役立ていただけます。

【ポイント１】栄養価アップ！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、発芽に向けて栄養成分が一番高まる瞬間のお米を製品化。体内で作ることのできないビタミン類やミネラル類、食物繊維やストレス対策成分として注目の［ギャバ］など、健康習慣に役立つ栄養素が、白米以上に含まれています。

【ポイント２】白米と同じように炊ける♪ いつもと同じで“健康ごはん”に！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、軽くすすぐだけですぐに炊飯ができます。玄米である『DHC発芽玄米』でさえ、炊飯前に浸水時間が必要な一般的な玄米と違い、浸水はもちろん、研ぎ洗いすら必要ありません。それは、発芽に向けてぬか層がやわらかくなっているから。『DHC発芽玄米シリーズ』すべての商品が、普段お使いの炊飯器で、しかも白米を炊くのと同じ＜白米＞モードで炊いてお召し上がりいただけます。

【ポイント３】「安全性」「おいしさ」「食べやすさ」にこだわっています

安心の“北海道産”一等米を100％^※使用！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、「安全性」と「おいしさ」にこだわって、全て“北海道産”の一等米を使用しています。『DHC発芽玄米』『DHC発芽胚芽米』には、つや・粘り・甘みのバランスに定評のある北海道産「ななつぼし」を、『DHC 極 （ ごく ） 旨 （ うま ） 発芽米』には、ほどよい粘りと甘み、やわらかさで大人気のブランド米・北海道産「ゆめぴりか」を100％使用しています。

• ※玄米として

においカット！ 旨み、凝縮！

また、原料米だけでなく、加工工程でも「食べやすさ」「おいしさ」を追求しています。一般的な発芽玄米では気になることも多いにおいですが、『DHC発芽玄米シリーズ』は、芽が出る直前に製品化するため、特有のにおいを気にすることなく、おいしくお召し上がりいただけます。さらに、発芽工程で独自の水処理を加えることで、においをより抑えることに成功しました。
そのうえ、乾燥工程でも「おいしさ」を守る工夫をしています。熱を加えず自然乾燥に近いかたちで約一日かけて乾かすことで、でんぷん質を守り、ツヤと旨みを最大限に生かしています。

品質管理を徹底しています

原料となる玄米の選定から製造、製品化までの全工程を、北海道のDHC自社工場で一貫して行っています。各工程で徹底した安全性と品質をチェックしているので、安心してお召し上がりください。

おいしい炊き方

★ご家庭の炊飯器の＜白米＞モードで炊けます。

１．白米と同じ計り方で計量し、とがずに軽くすすぎます。

２．白米を炊くときと同じ水加減、炊き方に設定して炊くだけ！

• ※お好みで白米と混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。水加減は、混ぜた場合も白米を炊くときと同じですが、お好みにより調節してください。

• ＜おいしく召し上がっていただくためのお願い＞
• おいしさを維持するため、開封後は乾燥した涼しい場所に保存し、早めにお召し上がりください。


• ※玄米にはもみ米が混ざることがあります。できるだけ取りのぞいておりますが、万一混入していた場合はご容赦ください。
• ※直射日光、高温多湿な場所をさけて保存してください。

【名称】発芽胚芽米（GABA強化米）
【原材料名】玄米（国産）、ギャバ
【内容量】1kg
【栄養成分表示（100gあたり）】熱量341kcal［白米^※1対比1.0倍］、たんぱく質6.7g［白米^※1対比1.1倍］、脂質1.7g［白米^※1対比1.9倍］、炭水化物75.3g［白米^※1対比1.0倍］（糖質74.0g、食物繊維1.3g［白米^※1対比2.6倍］）、食塩相当量0.01g、ビタミンE0.9mg［白米^※1対比9.0倍］、ビタミンB1 0.28mg［白米^※1対比3.5倍］、カルシウム6.0mg［白米^※1対比1.2倍］、マグネシウム54.0mg［白米^※1対比2.3倍］、遊離γ-アミノ酪酸（ギャバ）20.0mg［白米^※1対比20.0倍^※2］

• ※1 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より「水稲穀粒」（精白米 うるち米）
• ※2　DHC調べ