DHC発芽胚芽米 1kg

『DHC発芽胚芽米』は、栄養価はもちろん、プチプチ食感とおいしさで大人気の『DHC発芽玄米』を六分づきに精米した“健康米”です。栄養のたっぷり詰まった胚芽部分を残し、ぬか部分のみを六分ほどカットしました。白米よりも高い栄養で、白米のように白くふんわりとした炊き上がりと味わいをお楽しみいただけます。

もちろん、毎日食べるものだから、安全性とおいしさにはこだわりました。原料玄米には100％、北海道産ななつぼしの一等米を使用。さらに、玄米の選定から発芽工程、パッケージングまでの全工程を、北海道・夕張長沼にある自社工場で行っています。全工程ごとに検査をし、徹底した品質管理体制のもとで生産しています。

「健康のために“発芽玄米生活”を始めたいけど、いきなり玄米は心配…。」という方や、発芽玄米が苦手という方におすすめです。

お好みで選べる！ 『DHC発芽玄米シリーズ』

『DHC発芽玄米シリーズ』は、発芽に向けて栄養成分が一番高まる瞬間のお米を、精米度別に製品化した“健康米”ブランドです。全く精米していない『DHC発芽玄米』、ぬか部分を約六分削った『DHC発芽胚芽米』、ぬか部分を約九分削ったより白米に近い『DHC 極 （ ごく ） 旨 （ うま ） 発芽米』がございます。どれも、軽くすすぐだけで白米同様に炊ける手軽さで、白米以上の栄養価！ お好みに合わせて、ご家族の健康食生活にお役立ていただけます。

【ポイント１】栄養価アップ！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、発芽に向けて栄養成分が一番高まる瞬間のお米を製品化。体内で作ることのできないビタミン類やミネラル類、食物繊維やストレス対策成分として注目の［ギャバ］など、健康習慣に役立つ栄養素が、白米以上に含まれています。

【ポイント２】白米と同じように炊ける♪ いつもと同じで“健康ごはん”に！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、軽くすすぐだけですぐに炊飯ができます。玄米である『DHC発芽玄米』でさえ、炊飯前に浸水時間が必要な一般的な玄米と違い、浸水はもちろん、研ぎ洗いすら必要ありません。それは、発芽に向けてぬか層がやわらかくなっているから。『DHC発芽玄米シリーズ』すべての商品が、普段お使いの炊飯器で、しかも白米を炊くのと同じ＜白米＞モードで炊いてお召し上がりいただけます。

【ポイント３】「安全性」「おいしさ」「食べやすさ」にこだわっています

安心の“北海道産”一等米を100％^※使用！

『DHC発芽玄米シリーズ』は、「安全性」と「おいしさ」にこだわって、全て“北海道産”の一等米を使用しています。『DHC発芽玄米』『DHC発芽胚芽米』には、つや・粘り・甘みのバランスに定評のある北海道産「ななつぼし」を、『DHC 極 （ ごく ） 旨 （ うま ） 発芽米』には、ほどよい粘りと甘み、やわらかさで大人気のブランド米・北海道産「ゆめぴりか」を100％使用しています。

• ※玄米として

においカット！ 旨み、凝縮！

また、原料米だけでなく、加工工程でも「食べやすさ」「おいしさ」を追求しています。一般的な発芽玄米では気になることも多いにおいですが、『DHC発芽玄米シリーズ』は、芽が出る直前に製品化するため、特有のにおいを気にすることなく、おいしくお召し上がりいただけます。さらに、発芽工程で独自の水処理を加えることで、においをより抑えることに成功しました。
そのうえ、乾燥工程でも「おいしさ」を守る工夫をしています。熱を加えず自然乾燥に近いかたちで約一日かけて乾かすことで、でんぷん質を守り、ツヤと旨みを最大限に生かしています。

品質管理を徹底しています

原料となる玄米の選定から製造、製品化までの全工程を、北海道のDHC自社工場で一貫して行っています。各工程で徹底した安全性と品質をチェックしているので、安心してお召し上がりください。

おいしい炊き方

★ご家庭の炊飯器の＜白米＞モードで炊けます。

１．白米と同じ計り方で『DHC発芽胚芽米』を計量し、とがずに軽くすすぎます。

２．白米を炊くときと同じ水加減、炊き方に設定して炊くだけ！

• ※お好みで白米と混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。水加減は、混ぜた場合も白米を炊くときと同じです。
• ※水加減は、お好みにより調節してください。

• 【おいしく召し上がっていただくためのお願い】
  おいしさを維持するため、開封後は乾燥した涼しい場所に保存し、早めにお召し上がりください。

• ※玄米にはもみ米が混ざることがあります。できるだけ取りのぞいておりますが、万一混入していた場合はご容赦ください。
• ※直射日光、高温多湿な場所をさけて保存してください。

【名称】発芽胚芽米（GABA強化米）
【原材料名】玄米（国産）、ギャバ
【内容量】1kg
【栄養成分表示（100gあたり）】熱量341kcal［白米^※1対比1.0倍］、たんぱく質6.2g［白米^※1対比1.0倍］、脂質2.1g［白米^※1対比2.3倍］、炭水化物75.1g［白米^※1対比1.0倍］（糖質73.7g、食物繊維1.4g［白米^※1対比2.8倍］）、食塩相当量0.01g、ビタミンE1.0mg［白米^※1対比10.0倍］、ビタミンB1 0.3mg［白米^※1対比3.8倍］、カルシウム5.0mg［白米^※1対比1.0倍］、マグネシウム64.0mg［白米^※1対比2.8倍］、遊離γ-アミノ酪酸（ギャバ）20.0mg［白米^※1対比20.0倍^※2］

• ※1 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」より「水稲穀粒」（精白米 うるち米）
• ※2　DHC調べ