おいしい育毛レシピ集｜秋野菜のスパイスチキンカレー

【おいしい育毛レシピ集】良質なたんぱく質で髪の毛イキイキ♪

オリーブオイル,発芽玄米,料理,レシピ

秋野菜のスパイスチキンカレー

髪と頭皮に良い具材がたーーっぷり☆

VOL.002

エネルギー 脂質 コレステロール 塩分 食物繊維
635kcal 21.4g 79mg 2.1g 9.1g

材料（2人分/2皿分）

  • 鶏肉(手羽元) 4〜5本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  • にんにく(みじん切り) 小さじ2
  • しょうが(みじん切り) 小さじ2
  • トマトペースト 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • カレ―粉 大さじ1
  • 薄力粉 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 水 500ml
  • DHC発芽玄米 1合分
  • ヌニェス・デ・プラド エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1

（トッピング）

  • かぼちゃ 60ｇ
  • なす 1本
  • れんこん 50g
  • ヌニェス・デ・プラド　エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 「DHC発芽玄米」をとがずに軽くすすぎ、白米を炊くときと同じ水加減、炊き方に設定して炊きます。
    ※「DHC発芽玄米」はご家庭の炊飯器の＜白米＞モードで炊けますが、それ以外の発芽玄米をご使用の場合は、使用する発芽玄米のご案内に合わせて調整してください。
  2. 鶏肉を水でよく洗い、水気を拭いておきます。かぼちゃは薄く切り、なすは縦4等分、れんこんは5mm幅の輪切りにし、オリーブオイル 小さじ1をまわしかけてオーブンまたはフライパンで焼きます。
  3. 鍋にオリーブオイル 大さじ1、しょうが、にんにくを入れ、火にかけます。香りがたったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで中弱火で約7〜8分炒めます。
  4. カレー粉を入れよく炒めます。トマトペースト・薄力粉を加え、さらによく炒めます。
  5. 水を入れて沸騰したら、②の鶏肉を加え、中火で約30分（水分が半分ぐらいになるまで）煮込みます。
  6. ヨーグルト、しょうゆ、塩を入れ、約7〜8分煮込みます。
  7. 器に発芽玄米とカレーを盛り、その上に②の野菜をトッピングします。

ココが髪と頭皮に◎

手羽先に含まれるコラーゲンと、かぼちゃに豊富に含まれるβ-カロテンは、頭皮をすこやかに保つのに役立ちます。また、かぼちゃのビタミンEは血行をよくし、頭皮に栄養を送って髪にツヤを与えるのに役立ちます。カレーに含まれる各種スパイスも、血行促進に有効です。
また、ツヤのある健康的な髪の毛を作るためには、料理に使う油選びも大切です。オリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる唯一の食用オイルです。その主成分は脂肪酸の中でもっとも酸化しにくいオレイン酸と、リノレン酸。さらにビタミン類やポリフェノール、アミノ酸なども豊富に含んでいます。オリーブオイルは単にグルメとしてだけではなく、まさに毎日とりたいヘルシー食品です。

関連商品

レシピ一覧へ

おいしい食品カテゴリ

オリーブオイル
ヌニェス・デ・プラド
健康ごはん
発芽米
ブレンド米
水・健康飲料
食料品
人気ワードで探す
その他
通販カタログ
  • みんな、げんき？
カタログを請求する
DHC公式オンラインショップ　お買い物ガイド
送料・配送について
送料
税込3,780円以上送料無料
メール便⇒全国一律180円
宅配便⇒全国一律500円
配送について
通常の発送日
ご注文から2～5日程度でお客様にお届けします。
  • ※遠隔地の方はお届けに日数がかかる場合があります。
  • ※天災・事故・交通渋滞などによる交通（道路）事情、悪天候や異常気象が原因でご希望の日時にお届けできない場合もございます。
お届け時間帯
お届け日、お時間帯がご指定いただけます。
午前中 / 12～14時 / 14～16時 / 16～18時 / 18～20時 / 19～21時
  • ※発送は平日のみ（日・祝日以外）行っております。
  • ※新規のご注文の方（DHCを通販で初めてご注文される方）は上記のお届け日数より少しお時間をいただきます。
コンビニ受取サービス対応
全国約20,000店舗にてお受取可能
詳細はこちら
お支払いについて
クレジットカード払い
d払い
お支払い額に応じて、dポイントを貯めることも使うこともできるNTTドコモの決済サービスです。お支払いは、月々の電話料金合算払いのほか、ご登録のクレジットカードでのお支払いも可能です。
auかんたん決済
auのスマートフォンで購入した代金を、月々の通信料金と合算してお支払いいただけるKDDIの決済サービスです。お支払い額に応じて、お持ちのWALLETポイントをお使いいただけます。
代金引換（着払い）
代引き手数料無料
d払い
DHCクーポン・DHCギフト券
詳細はこちら
商品のご相談・アドバイス
美容相談室
通販化粧品専用
通話料無料0120-575-370 （受付時間：9:00～20:00 日・祝日/年末年始をのぞく）
健康食品相談室
健康食品＆医薬部外品（通販・店販）・医薬品（通販）
※健康食品と医薬品との飲み合わせなど
通話料無料0120-575-368 （受付時間：9:00～20:00 日・祝日/年末年始をのぞく）
その他のご相談はこちら
お問い合わせ
インターネットでのお問い合わせ
まずは「よくあるご質問」をご覧ください。問題が解決しない場合は、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ
お客様サービスセンター
通話料無料0120-575-391（受付時間：9:00～20:00 日・祝日/年末年始をのぞく）
※上記の電話番号では、ご注文は承っておりません。
詳細はこちら

当サイトはSSLにより情報を暗号化して通信しています。
安心してご利用ください。