秋野菜のスパイスチキンカレー
髪と頭皮に良い具材がたーーっぷり☆
VOL.002
【おいしい育毛レシピ集】良質なたんぱく質で髪の毛イキイキ♪
オリーブオイル,発芽玄米,料理,レシピ髪と頭皮に良い具材がたーーっぷり☆
VOL.002
エネルギー | 脂質 | コレステロール | 塩分 | 食物繊維 |
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635kcal | 21.4g | 79mg | 2.1g | 9.1g |
(トッピング)
手羽先に含まれるコラーゲンと、かぼちゃに豊富に含まれるβ-カロテンは、頭皮をすこやかに保つのに役立ちます。また、かぼちゃのビタミンEは血行をよくし、頭皮に栄養を送って髪にツヤを与えるのに役立ちます。カレーに含まれる各種スパイスも、血行促進に有効です。
また、ツヤのある健康的な髪の毛を作るためには、料理に使う油選びも大切です。オリーブオイルは、植物のなかでも果肉から採れる唯一の食用オイルです。その主成分は脂肪酸の中でもっとも酸化しにくいオレイン酸と、リノレン酸。さらにビタミン類やポリフェノール、アミノ酸なども豊富に含んでいます。オリーブオイルは単にグルメとしてだけではなく、まさに毎日とりたいヘルシー食品です。
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